ダイエットは食品選びから

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 ダイエットと聞いて、多くの人が真っ先に思い浮かべるのは“食事制限”ではないでしょうか。


 苦しい食事制限をする前に、まずしておかなければならないことがあります。それは、普段とっている食品の見直しです。
 砂糖のたっぷり使われている食品――たとえば甘いお菓子や、脂質の多いジャンクフードなどは、真っ先に控えるべきもの。
 また、スナック菓子の塩味には、食欲を増進させる働きがあり、これもまたダイエットの大敵なのです。
 その一方で、ビタミンやミネラルが不足すると、体の代謝が落ちたり、内臓機能が衰えたりして、せっかく食事制限をしても、逆に「やせにくい体」になってしまいます。これではダイエットの意味がありません。
 ダイエットを成功させるためには、まずしっかりと食品選びを行ない、カロリーは抑えつつ、その一方でビタミン・ミネラルをしっかりととるよう努めることが大切ですね。

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